为进一步规范流动摊贩运营，推进夜市经济健康有序成长，切实优化运营、提拔消费体验、防备运营风险，近日，盱眙县市场监管局开辟区结合太和街道处事处、县分析行政法律局，对太和街道东方大道美食街流动摊贩开展食物平安专项查抄，持续强化监管义务，帮力摊贩规范、有序运营。查抄过程中，法律人员取街道工做人员“办事指导、规范办理”的准绳，全面核查从业人员健康证及公示卡打点环境，详尽查抄食材进货台账、新颖程度、储存前提及操做流程，并积极指导新入驻摊贩打点“一证一卡”、加管微信群，实现“线上+线下”一体化办理。针对部门摊位存正在的进货检验不严酷、食材天分不全、储存前提不脚等问题，查抄人员现场提出整改看法，并放置后续“回头看”督导，确保各项问题整改落实到位。自本年6月以来，该多措并举，系统推进东方大道美食街流动摊贩的安设取规范化办理。一是召开结合座谈会，凝结管理共识。结合太和街道、分析行政法律局召开夜市运营专题座谈会，摒弃“一刀切”保守办理体例，紧紧环绕“疏导”取“办事”两大焦点，以便利运营、便当消费、市容、保障交通和居平易近糊口为准绳，明白时段办理、成立消息共享机制等告竣分歧，确立了“办理前置、办事先行、柔性法律、结合管理”的新径。提拔食物平安认识。针对流动摊贩组织食物平安专项培训，内容涵盖亮证运营、肉类溯源、单据办理、加工卫生及食物保鲜等适用环节，将律例条则为通俗易懂、无效加强摊贩规范运营认识和办理能力。三是成立常态化监管机制，巩固管理成效。一方面，实行法律人员值班放哨取 “每周一查” 轨制，通过按期放哨、动态的体例，持续督促问题整改落地收效，确保流动摊贩规范运营长效不变；另一方面，将律例条例为通俗留意事项，打算逐摊发放，强化摊贩食物平安义务认识，建牢泉源防控防地。下一步，该将进一步强化取太和街道、分析行政法律局的协做共同，完美常态化联动机制，细化职责分工，凝结多方合力，为太和街道东方大道流动摊贩的持续规范运营和夜市经济的健康繁荣注入新动力。